手羽元をおいしく煮る秘訣は…? レベルアップレシピ2選(画像3/4)

梅干しはちぎって加えると煮汁に味が出やすい。大きめにちぎったほうが煮汁がきれいに仕上がる

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梅干しはちぎって加えると煮汁に味が出やすい。大きめにちぎったほうが煮汁がきれいに仕上がる

調理=伊藤朗子 撮影=三村健二

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