おだしがジュワ~! プロの「だし巻き卵」を作るコツ【プロが教える和食の基本】(画像9/21)

巻いた卵を押さえながら卵液を下側に広げる

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巻いた卵を押さえながら卵液を下側に広げる

(C)関斉寛

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