肉汁がたまらん! ふっくらジューシーな仕上がりになる「鶏の照り焼き」【プロが教える和食の基本】(画像6/18)

だし、野菜、鶏皮の旨味が合わさったたれをかけ煮詰める

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だし、野菜、鶏皮の旨味が合わさったたれをかけ煮詰める

(C)関斉寛

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