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下味冷凍した豚こまでとんかつ!? お安いのにやわらかジューシー「豚こまカツ」（画像1/5）

#食
下味冷凍を使えば肉の下ごしらえの必要なし！「豚こまかつ」

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下味冷凍を使えば肉の下ごしらえの必要なし！「豚こまかつ」

調理/髙山かづえ　撮影/木村 拓

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5月号のメイン特集は「豚こまのコスパ最強おかず」。料理研究家の小林まさみさん、今井亮さんに、手軽で便利な豚こまを使って時短おかずから映えレシピまでたっぷりご考案いただきました！
その他、料理企画ではフライパン1つでパパッと作れる麺レシピなど、ごはん作りを助けるレシピが盛りだくさん。
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