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材料を切るのが大変だけど挑戦してみて！ 「カレーライス」／はじめてのこどもキッチン（10）（画像6/13）

#食　
じゃがいもはピーラーでかわをむく
じゃがいもはピーラーでかわをむく （C）鈴木薫／KADOKAWA
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  • いためなくても、十分おいしい「カレーライス」
  • カレーライスの材料
  • 玉ねぎは茶色のかわをむく
  • 首、根元を切り、たて半分に切った後、よこ半分、たて3等分に切る
  • にんじんはあらって、へたをおとし、1cmはばに切る
  • じゃがいもはピーラーでかわをむく
  • 「め」があればとる
  • たて半分に切り、切っためんを下にし、よこ半分に切る
  • ふつふつとしたら火を弱くし、12分ほどにる
  • いったん火を止め、にんにく、しょうがを入れ、ルウもわって入れる
  • やさしくかきまぜ、ルウがとけたらまた火をつけ、5分ほどにる
  • うつわにごはんをもり、玉じゃくしでカレーをかける
  • 好奇心が育ち、達成感が得られる！子どものためのはじめてのお料理本『よくできました！　一生役立つ！　はじめてのこどもキッチン』

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