【ごはん作りが最短上達!】野菜のうま味を堪能できる「野菜の焼き浸し」(画像2/3)

塩を使うと浸透圧により余分な水分を引き出すことができ、味がしみやすくなります

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塩を使うと浸透圧により余分な水分を引き出すことができ、味がしみやすくなります

(C)食事処さくら

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