インスタ映えもばっちり! 2つのソースでポークソテーを簡単アレンジ(画像1/4)

#食 
ソースはおろし玉ねぎでうまみをアップ
ソースはおろし玉ねぎでうまみをアップ 調理=牛尾理恵 撮影=田中宏幸
  • ソースはおろし玉ねぎでうまみをアップ
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  • 肉は筋切りをして、包丁の先で数カ所刺しておくと、焼き縮みが抑えられ、やわらかく焼き上がる
  • さつまいもとりんごのコンビが豚肉と好相性

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