朝ドラ『ちむどんどん』で注目！「料理男子」俳優が作る「黄金カルボリゾット」／たまごだらけの癒しレシピ（2）
TikTokのフォロワー数なんと120万人。最近では朝ドラ『ちむどんどん』にも出演し、TBSドラマ「グランメゾン東京」でも人気を集めた俳優・池田航さん。
実は調理師免許を持ち、5年間料理人として働いた経験を生かした料理クリエイターとしての活動も精力的にこなすなど、「料理男子」としても知られています。
さらには「オム王子」の異名をもつほど「卵」LOVEな池田さん。
調理工程もシンプル、簡単においしく。「今日は、ごはんを作る時間も気力もない…！」そんな忙しい毎日を送る人にこそ「卵」を使ってほしい！
「卵」愛にあふれた池田さんが提案する、究極の卵料理をご紹介します。
疲れていても一瞬でできちゃう 黄金カルボリゾット
【KOH'S MEMO】
ご飯の熱でチーズをとかすため、“熱々”のご飯を用意しよう。粉チーズは好きなだけたっぷりかけて、召し上がれ！
材料（1人分）
卵……1個
熱々ご飯……180g（多めの1膳分）
ベーコン……20g
A牛乳……大さじ2
Aとけるチーズ……30g
A鶏がらスープの素……ひとつまみ
A塩……ひとつまみ
お好みで
粉チーズ／黒胡椒
1. 一口大にしたベーコンをこんがりとフライパンで焼く。
2. ボウルに、卵白とAを混ぜ合わせておく。
3. 2に熱々のご飯を入れてかき混ぜる。皿に盛り、1と卵黄をのせる。お好みで粉チーズ、黒胡椒をかけて。
レシピを参考にするときは
・このレシピではMサイズの卵を使用しています。
・家庭用コンロを使用しています。コンロやIHヒーターの機種によって、火力、出力が異なる場合があります。
仕上げにのせた卵黄を全体に絡ませながら食べれば至福の味！『オム王子』のカルボリゾット、ぜひ試してみてくださいね！
Profile
池田航さん
俳優。2019年Tokyo MX2「鎧勇騎 月兎」で主演デビュー。同年TBS「グランメゾン東京」にレギュラー出演。さらに、若手の料理男子俳優として、バラエティ番組で料理の腕を振るうなど幅広く活躍中。TikTokでは120万人のフォロワー数（2022年10月現在）をもち、「オム王子」としてたまご料理をはじめ、オリジナリティあふれる料理を発信している。NHKの2022年度前期連続テレビ小説「ちむどんどん」にレギュラー出演。調理師免許、食育インストラクター、スーパーフードプランナーの資格を持つ。料理を作ること、食べることが大好き。
Instagram：@kohcooking
TikTok：@kohcooking
レシピ作成＝池田 航
※本記事は池田 航著の書籍『簡単なのに褒められる！ たまごだらけの癒しレシピ』から一部抜粋・編集しました。
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