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もっと早く知りたかった…「ブロッコリー」がボロボロにならない圧倒的キレイな切り方（画像21/23）

#食
茎の部分だけに包丁を入れる

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5月号のメイン特集は「豚こまのコスパ最強おかず」。料理研究家の小林まさみさん、今井亮さんに、手軽で便利な豚こまを使って時短おかずから映えレシピまでたっぷりご考案いただきました！
その他、料理企画ではフライパン1つでパパッと作れる麺レシピなど、ごはん作りを助けるレシピが盛りだくさん。
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