コスパ肉が極上のすき焼き肉に!老舗すき焼き店の調理長の「直伝レシピ」を教えます(画像4/10)

まいたけと塩糖水でお安い国産牛・輸入牛でもやわらか!

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まいたけと塩糖水でお安い国産牛・輸入牛でもやわらか!

調理/福田ニ志雄 撮影/福尾美雪

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