時間が経ってもやわらかで、おうちで焼くにはぴったり!「白パン」/パン作りが楽しくなる本(2)(画像8/31)

手を離したときに生地の元に戻る力が強くなったらバターを入れるタイミング

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手を離したときに生地の元に戻る力が強くなったらバターを入れるタイミング

(C)完全感覚ベイカー/KADOKAWA

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