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酢豚づくりに革命！豚こま切れ肉で揚げない、お酢も使わない材料2つの「ラクうま酢豚」（画像5/6）

#食　
パプリカを加えて約1分炒める
パプリカを加えて約1分炒める レシピ作成・調理／上島亜紀、撮影 ／髙杉 純
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  • ラクうま酢豚
  • パプリカは縦半分に切り、一口大の乱切りに
  • 一口大ずつぎゅっと握って丸めた豚肉をフライパンで炒める
  • 焼き色がついたら上下を返す
  • パプリカを加えて約1分炒める
  • ケチャップだれの材料を混ぜて加え、全体にからめながら約1分炒め合わせたら完成

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