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減りゆく養豚農家にも貢献！「エコで持続可能な」システムで生産された健康的でおいしい豚⾁に注目（画像2/6）

#食　
ドイツ⼈トビアス・バルドゥーン⽒のクラフトマンシップにより⽣まれた完全無添加・伝統製法のシャルキュトリ
ドイツ⼈トビアス・バルドゥーン⽒のクラフトマンシップにより⽣まれた完全無添加・伝統製法のシャルキュトリ
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  • 新潟県⿂沼津南町の養豚農家「⻤や福ふく」
  • ドイツ⼈トビアス・バルドゥーン⽒のクラフトマンシップにより⽣まれた完全無添加・伝統製法のシャルキュトリ
  • ECサイト「Eco-Pork」が2023年4月12日にローンチ
  • 養豚農家戸数の推移
  • 鬼や福ふくのレーダーチャートイメージ
  • 田村浩二シェフ

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