形は違えど本場の味。肉汁をこぼす心配無用の平野レミさん流「食べれば小籠包」/平野レミのマンガでわかる料理教室(3)

失敗経験から生まれた奇跡の料理「食べれば小籠包」

平野レミさんと作る!あさりの旨味を逃さず楽しむ「ほっぽり焼きそばおいしい貝?」/平野レミのマンガでわかる料理教室
『調理のめんどーが吹き飛ぶ! 平野レミのマンガでわかる料理教室』3回【全3回】


献立を考えるのが大変。
料理のマンネリに悩んでいて…。
味がなかなかきまらない。

そんな料理に関するさまざまなお悩みを、料理愛好家の平野レミさんと一緒に解決しませんか?

レミさんが教えてくれるのは、とびきり簡単に作れて家族も笑顔になれるおいしい料理の数々。主婦として長年料理を作ってきた経験から生まれたレシピを、調理の手順やコツも含めてわかりやすくレクチャーしてくれます。

具材を順にのせるだけ!? 煮込み料理なのに煮込まない!? 常識を覆すアイデアの数々に、料理をするのが自然と楽しくなってしまうはずです!

※本記事は平野レミ著の書籍『調理のめんどーが吹き飛ぶ! 平野レミのマンガでわかる料理教室』から一部抜粋・編集しました

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