【夏のベスト1おかずレシピ】夏休み中のごはんに大活躍してくれる「なすの揚げびたし」(画像3/4)

なすは中温でさっと揚げて。少し色づけばOK

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なすは中温でさっと揚げて。少し色づけばOK

調理=飛田和緒 撮影=広瀬貴子

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