片付け楽チン！ フライパン1つで完結「ワンパンフレンチトースト」／やる気1%ごはん（7）

「誰でも簡単につくれる」をモットーに、SNSにほぼ毎日料理のレシピをアップする料理研究家のまるみキッチンさん。各レシピのコメント欄には「さっそくつくってみます」「本当に簡単！」など、フォロワーの声が多数投稿されています。

そんなまるみキッチンさんが、「料理が苦手」「疲れてご飯づくりどころではない…でも美味しいものは食べたい」という方に向けたレシピ本『やる気1%ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500』はたちまち24万部突破のベストセラー。さらに、「料理レシピ本大賞2023 in Japan 第10回【料理部門】大賞」まで受賞！

家事や仕事でいっぱいいっぱいでも「これならつくれる！」と思わせてくれる、まるみキッチンさん自慢の簡単レシピをお届けします。

※本記事はまるみキッチン著の書籍『やる気1%ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500』から一部抜粋・編集しました

片付けも楽チン！
ワンパンフレンチトースト

卵液に浸すのも、フライパンでやっちゃおう！

材料（1人分）

食パン（4枚切り）…1枚
牛乳…大さじ4
卵…1個
砂糖…大さじ2
バター…10g

※大1（大さじ1）は15ml、小1（小さじ1）は5mlです。卵はLサイズを使用しています。

POINT！

食パンは好みの厚さでOK。
好みでバニラアイスクリームやはちみつをかけて。

作り方

1　フライパンにバターを塗る。

2　1に卵、牛乳、砂糖を入れて混ぜる。

3　2に食パンを入れて浸す。

4　裏返し、全体を浸したら表面がこんがりするまでひっくり返しながら中火で焼く。

やる気TIPS

バターはなたね油でも○。
風味が変わってあっさりとした仕上がりに。

レシピを参考にするときは
・フライパンはフッ素樹脂加工のフライパンを使用しています。
・基本中火でつくっています。ご家庭のコンロによって火力が異なるので、調整してください。

著＝まるみキッチン／『やる気1%ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500』