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地味だけどウマい。一軍入り間違いなしの実力派おかず「豚となす、ししとうのみそ炒め」（画像2/3）

#食　
【画像】ほかにも「野菜の炒め物」レシピをチェック（記事下にレシピへのリンクあり）
【画像】ほかにも「野菜の炒め物」レシピをチェック（記事下にレシピへのリンクあり） 調理=井澤由美子　撮影=宗田育子
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  • 晩酌のおともにもおすすめです
  • 【画像】ほかにも「野菜の炒め物」レシピをチェック（記事下にレシピへのリンクあり）
  • なすの皮の紫色は、アントシアニン系色素のナスニン。強い抗酸化作用があり、抗ガン物質としても注目されています

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