「だから2人の団結力はけっこう強いのかもしれないな」NEWS小山慶一郎さん&姉・みきママ幼少期の思い出と母の愛を語る

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「いいにおい~!」(小山さん) 「慶一郎作、初ケーキ!」(みきママさん)

【写真】真剣にホイップを絞る小山慶一郎さんと見守るみきママの図

小山姉弟の食卓(6)「混ぜて焼くだけいちごのショートケーキ」


NEWS小山慶一郎さんと、小山さんの実の姉で、おうち料理研究家・みきママさん姉弟が、史上初めてコラボする企画「小山姉弟の食卓」。食べるの大好き、お料理初心者の小山慶一郎さんのために、お料理が苦手な方でも作れるおすすめレシピを、姉・みきママさんが厳選! 姉から弟・小山慶一郎さんに伝えたい「簡単レシピ」をリアルな姉弟トークとともにお届けします。
小山家の思い出の味「いちごのショートケーキ」作りは、順調に進行中。今回は、焼きあがったケーキのデコレーションと、同じ生地をアレンジした「チョコケーキ」に挑戦します。

みきママ:ジャン! 焼けました~!

小山:おっ、ふくらんだねぇ。

みきママ:焼き時間は、180℃に予熱したオーブンで25分くらい。焼き上がったら、しっかり余熱を取ってね。じゃないと、生クリームがでろーんってなっちゃうから。

小山:これはもう冷ましてあるのね。

みきママ:完璧に冷めております。慶一郎、ケーキのデコできる? お手本見せようか?

お手本を見せるみきママさんに、「そういうことね」と呑み込みの早い小山さん。


Information

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