腸活にキウイフルーツがいいってホント？ ４０代編集者が「１日2個」を試した結果

キウイフルーツが腸活にいいことを知っていますか？　
「疲れてる？」と声をかけられることが増えた気がする44歳の私。
美容健康、免疫力アップには腸活でしょ！とキウイの本場ニュージーランドでその健康効果を学んできました！

研究者が立証！キウイ「1日2個」で便秘を改善

まずはニュージーランドでNO. 1の名門、オークランド大学を訪問。キウイの健康効果についてお話を伺いました。キウイの食物繊維が「ゆっくり吸収されることで、食後の血糖値上昇が緩やかになる」
「腹囲の減少や総コレステロール値、中性脂肪値などの数値が改善される」ことなどが研究からわかっています。

キウイには毎日とりたい重要な栄養素がたくさん！

キウイには食物繊維のほか、ビタミンC、カリウム、ビタミンE、葉酸、ビタミンＢ6、ビタミンK、マグネシウム、鉄、銅などの10種の栄養素が含まれています。特にグリーンキウイは食物繊維が豊富に含まれており、1個で1日の不足分を補うことができます。

編集者がグリーンキウイ「1日2個」を3週間続けてみた！

おなかが弱く、常に下腹部のはりが気になる私。毎朝ヨーグルトでビフィズス菌はとっていましたが、善玉菌のえさになる食物繊維は不足しがち。食物繊維が豊富なグリーンキウイを1日2個食べることで、どんな変化があったのかをレポートします。
※個人の体験です

1週目　開始3日で排便回数が増えた！

夫と子どもと一緒に、朝食と夕食の後、キウイを1個ずつ食べる生活をスタート。夫は開始2日で「排便の回数が増えた」との報告が。そんなに早く効果は出ないでしょ、と半信半疑だったわたしも3日目から排便の回数が1日2回に。これまで食物繊維が不足していた証かもしれません。

2週目　顔がむくみにくくなった!?
1日の排便のリズムがかなり整い、朝起きたら「必ず出る」体に！　また、排便時のいきみがなくスルっと出るというのも家族全員で感じた効果です。この時期は雨が多く、いつもなら湿気の多い日は顔がむくんでまぶたが腫れぼったいのに、それがない。特別なことは何もしていないので、これはきっとキウイのカリウムを継続してとっているおかげ！　

家庭でもキウイを食べることがすっかり習慣化し、食後には何も言わなくても夫がキウイを切って家族に配るようになりました。うれしい誤算（！）

3週目　家族全員が「出る」体質になり、トイレ渋滞も…
家族3人とも排便リズムが整ったので、朝はトイレ渋滞（笑）。私は不快だった「下腹部のはり」が改善されました。この週は生理予定日まで1週間の時期に突入し、いつもは生理前にむくみや便秘など「ため込む」体になるのですが、今回はすっきりした感覚です。

この時期は夏日が多く、いつもなら強い日差しに負けて肌荒れを起こすのですが、1日中外を歩いた後でも肌トラブルは起きていません。もしかしてこれもキウイ効果…！？

3週間のキウイ生活を終えて

毎日おいしいキウイを食べるだけなので、ひたすら楽しいばかりの3週間。おやつにキウイを食べる日もあり、甘いものを食べ過ぎることもなくなり、思いがけずダイエットにもなりました。

まとめ
・排便のリズムが整い「出す」体質に変わった！
・顔がむくみにくくなった
・肌トラブルが起きにくくなった

発見！キウイのおいしさを引き立てる食材

ミント・パセリ
キウイの青っぽさは、ミントやパセリの清涼感のある香りがかなり合うので、「キウイ生活」中は常備していました。グリーンサラダやスムージーなど、その日の気分でプラスします。

チーズ
乳製品のコクと、キウイのさっぱり感が絶妙なバランス。　お気に入りはモッツァレラチーズ。サラダにしてもいいし、カプレーゼのようにスライスしたキウイと組み合わせても。

もずく酢
これはかなり意外ですが、キウイ＆もずく酢は名コンビ。知人が居酒屋の名店で食べておいしかった！というので、やってみたらハマりました。このほか「わかめ＋ポン酢＋キウイ」もおすすめです。

ニュージーランド産のおいしいキウイフルーツは例年12月ごろまで販売されています。腸内環境や健康に不安のある人はぜひ、キウイフルーツを毎日続けて食べてみてください！

文＝編集部Maeda