糖質オフ商品に欠かせない“希少糖”、キノコの培地から量産可能に?(画像1/3)

#食 
“希少糖”を使った菓子類は糖質オフに取り組む人の大きな味方
“希少糖”を使った菓子類は糖質オフに取り組む人の大きな味方
  • “希少糖”を使った菓子類は糖質オフに取り組む人の大きな味方
  • 【写真を見る】各方面から熱い注目を浴びる「希少糖」
  • キノコを採ったあと、希少糖を作るという無駄のない流れに。

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