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たれに加えた隠し味のザーサイでお酒が進む！「たこときのこの中華風マリネ」【今井亮さんの特製おつまみ】（画像2/7）

#食
たこをさっと湯にくぐらせる

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たこをさっと湯にくぐらせる

レシピ考案／今井亮　写真／松林真幸

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コスパ抜群！豚こまおかずを大特集！

5月号のメイン特集は「豚こまのコスパ最強おかず」。料理研究家の小林まさみさん、今井亮さんに、手軽で便利な豚こまを使って時短おかずから映えレシピまでたっぷりご考案いただきました！
その他、料理企画ではフライパン1つでパパッと作れる麺レシピなど、ごはん作りを助けるレシピが盛りだくさん。
料理特集以外にも「ものを2割減らしてすっきり!」特集や、「早めがお得なふるさと納税」など、今知りたい情報が満載。 付録は献立の悩みから解放される!と話題の「献立カレンダー」、とじ込み付録の「ちくわのおかずBOOK」もついて大充実の内容です！

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