「ええっ⁉」NEWS小山慶一郎さんが驚いた姉みきママの「ハンバーグ」の作り方
小山姉弟の食卓(40)「ビーフシチューのルーでデミグラ煮込みハンバーグ」前編
手間がかかる&難しそうというイメージをガラッと覆す、驚くほど手軽な煮込みハンバーグ作りに挑戦。随所に光る、みきママさん流の簡単・時短テクニックに注目を!
みきママ:新年一発目のレシピは、食べ盛りのお子さんも大満足な煮込みハンバーグ! さっそく、いってみよう!!
小山:はーい!
みきママ:(ハンバーグ師匠のモノマネをしながら)ハンバーーーグ!!
小山:ハンバーーーグ!
みきママ:まずはこの豚ひき肉を、そのままフライパンに入れる!
小山:ええっ!?(笑)

みきママ:ハンバーグといえば、ここで玉ねぎを刻みたいですよね!?
小山:え、刻みたい…? いや、その前にまずフライパンじゃなくてボウルを使いたいんですけど(笑)。
みきママ:(無視して)刻みたいですか?
小山:(諦めて)えっと、まぁそうですね、刻みたい…です!
みきママ:それは慶ちゃんだけ! 私、刻みたくない!!
小山:(察して)あー、そういうことね。時短したいのね(笑)。
みきママ:そう! 玉ねぎ、刻みたくないのよ。
小山:何を使うの?
みきママ:刻みたくないんだよぉ!!(泣)
小山:え、食材? マッシュルームとか?
みきママ:ブーーッ! マッシュルームは高いでしょ。もっと庶民的な感覚に戻れ!(笑)

小山:(考えて)あ、もやしか!!
みきママ:正解!(拍手)もやしでーーーす!

みきママ:これを、玉ねぎの代わりにどーーんっ!!(とテンション高くもやしをフライパンにIN)
小山:あーっ!!

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