チョコの厚みがリッチ！ 混ぜて挟んで冷やすだけ「生チョコサンドクッキー」

「お菓子作りはハードルが高い」「用意する材料や器具が多そう」なんて思っていませんか？ そんな方におすすめしたいのが、SNS総フォロワー数300万人を超える人気YouTuber・syun cookingさんのスイーツレシピ。syun cookingさんが独学で考案したレシピは、「限りある材料でおいしく作れる方法」「工程を省いて簡単に作るコツ」を追求したものばかり。今回はそんな人気レシピの中から、材料4つ以内で作れるスイーツレシピをご紹介します。バレンタインデーに向けてお菓子を作りたい欲が高まる今、ぜひチャレンジしてみては？

※本記事はsyun cooking著の書籍『常識やぶりのアイデアおやつ 「材料４つまで」の１００レシピ』から一部抜粋・編集しました。

【材料3つ】混ぜて挟んで冷やすだけ！「生チョコサンドクッキー」

材料（直径5.5cm×5cmの紙カップ使用／5個分）
クッキー（市販）…10枚
チョコレート…200g
牛乳…80ml

作り方
1．耐熱ボウルに細かく割ったチョコレートと牛乳を入れ、電子レンジ（500W）で2分加熱する。

2．1をよく混ぜてツヤを出す。

3．紙カップにクッキーを1枚ずつ入れる。

4．3に2のチョコレートを流し入れたら、クッキーを1枚ずつのせる。

5．冷蔵庫で3 時間以上冷やし固めたら、紙カップから外して完成。

POINT
工程2でチョコレートを混ぜるときは、ムラがなくなるまでよく混ぜましょう。クッキーを紙カップに入れるときは、クッキーの表面を出すようにすると見栄えがよくなります。

※できあがり分量や調理時間はおおよその目安です。
※電子レンジの加熱時間は500Wでのおおよその目安です。状態を見ながら調整してください。

著＝syun cooking／『常識やぶりのアイデアおやつ 「材料４つまで」の１００レシピ』