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おもちの新レシピ!たれたれおもち
材料(1人分)
・切り餅 1~2個
・砂糖 大さじ2
・醤油 小さじ1/2
・水 大さじ2
作り方
1.お湯を沸かして切り餅をやわらかくなるまで茹でる。
2.1とは別の鍋に砂糖と水を入れて弱火で煮詰める。
3.少しとろみがついたところで火を止め、醤油を入れて混ぜる。
4.1の切り餅を皿に移し、3のタレをかける。
著=わたなべ 萌/『ぱじゃまご飯』
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