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ひと手間でとってもやわらか！ジューシーでご飯がすすむ「塩こうじ豚こま」／ぱじゃまご飯（18）

#食

ひと手間でやわらか～塩こうじ豚こま

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ひと手間でやわらか～塩こうじ豚こま

材料（1人分）
・豚こま肉　150g
・塩こうじ　大さじ1
・こしょう　お好みの量

作り方
1.こま肉をポリ袋に入れ、塩こうじを入れてよく揉みこむ。

2.冷蔵庫で1時間寝かせる。

3.2をフライパンで中火で焼く。お好みでこしょうを振る。

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著＝わたなべ 萌／『ぱじゃまご飯』

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