いつものコーヒーに飽きたら！気分を変えて見た目にも楽しめるカフェ風ドリンク2選

「いつもと違うものが飲みたい」「ちょっと気分を替えたい」そんなときにおすすめのお手軽ドリンクの作り方をご紹介します！　今どきテイストも盛り込んだ、2層が美しいカフェ風ドリンクです。

コーヒーソーダ

爽やかでほろ苦い！　大人のソーダ

【材料・1人分】
インスタントコーヒー...小さじ2
砂糖...小さじ2
炭酸水...3/4カップ

【作り方】
1．耐熱のグラスにインスタントコーヒー、砂糖を入れ、熱湯大さじ2を加えてよく溶かす。

2．氷適量を加え、静かに炭酸水を注ぐ。好みでレモンスライスを飾る。
POINT
炭酸水は氷をクッションにして静かに注ぐと、コーヒーと混ざらず、2層になる。
（レシピ考案／渡部和泉　1人分29kcal／塩分0g）

ヨーグルトカフェラテ

まろやかさと酸味のバランスが魅力

【材料・1人分】
プレーンヨーグルト...大さじ2
砂糖...小さじ2
インスタントコーヒー...小さじ2

【作り方】
1．マグカップなどにインスタントコーヒー、熱湯大さじ2を入れて溶かし、冷水大さじ3を加えて混ぜる。

2．グラスにヨーグルト、砂糖を入れて混ぜ、氷適量を入れる。

3．1をゆっくり注ぐ。
（レシピ考案／渡部和泉　1人分46kcal／塩分0g）

＊　＊　＊

【フードコーディネーター渡部さんより】コーヒー業界では発酵×コーヒーがトレンド。ご紹介したヨーグルトのほか、甘酒を加えるのもおすすめです。豊かな風味とまろやかな口当たりが楽しめますよ。

レシピ考案・スタイリング／渡部和泉　撮影／佐々木美果　栄養計算／スタジオ食　編集協力／田久晶子

文＝徳永陽子