「今日の夕飯どうしよう…」から解放！ この通りに作るだけで旬も栄養もたっぷりな池田美希さんの平日ラク献立（画像5/11）

一生役立つ!定番おかずの新しい作り方&お弁当BOOK

今号の料理特集は「定番おかずの新しい作り方」! 読者約300人に、おいしく作りたいと思う定番おかずについてアンケート。人気が高かった「肉じゃが」「しょうが焼き」「から揚げ」などのレシピを紹介します！絶対においしく作れるポイントや、目からうろこの新ワザがたくさん。また、今話題の料理家・長谷川あかりさんに令和の新・定番おかずレシピも教えてもらいました。
その他、料理特集は、旬の新じゃが&新玉ねぎレシピや、「お肉の切り方の正解」特集、さらにとじ込み付録で「お弁当BOOK」と「じゃがいものおかずBOOK」もついて大充実。その他、古堅純子さんの「キッチン収納を100%活用する収納レシピ」や、牛尾理恵さんやワタナベマキさんの「キッチンリセットルーティン」、自分に合う方法が分かる「4大タイプ別腸活」企画など、今知りたい情報が満載です。