「うんまっ！！！」NEWS小山慶一郎が思わず唸った！姉・みきママ考案、残り物が素敵なお料理に変身！？

小山：（味わって）うんまっ！！！

みきママ：ホント！？　伊達巻きもマッチしてる！？

小山：うん。すんげぇうまい。コーヒーにも合う〜。これは大人のケーキ！

みきママ：（味わって）ん〜！　超おいし〜！！

小山：これ伊達巻きって言われなかったら気付かれないよ、たぶん。

みきママ：だよね！　抹茶パウダーの苦味で黒豆も食べやすいし。

小山：黒豆、乗せなくてもいいんじゃない？って思ってたけど、しっかりなじんでるわ（笑）。

みきママ：でしょ〜。私、天才かもっ！（笑）

小山：いや〜、残りがちなおせちがおいしくなったねぇ。

みきママ：そうなの。おせち料理って全部に意味があるし、新年だから味わいたいじゃない？　だからこそ無駄にせず、こうやっておいしく食べきってほしいよね。

おせちの残りでグラタン
【材料】2人前
筑前煮…お茶碗2杯分
昆布巻き…お好みで
ケチャップ…大さじ4
ピザ用チーズ…200g

＜作り方＞
（1）耐熱容器に筑前煮と昆布巻きを入れてハサミで細かく刻み、ケチャップを入れて和える。
（2）（1）にチーズを乗せて、1000Wのトースターで約10分焼く。
（※様子を見ながら焼いてください）

おせちの残りでティラミス
【材料】2人前
伊達巻…１本
クリームチーズ …1箱分
栗きんとん…1パック
黒豆…お好みで
抹茶パウダー…お好みで

＜作り方＞
（1）クリームチーズと栗きんとん混ぜてチーズペーストを作る。
（2）重ねてデコレーションする。カップに（1）、伊達巻、（1）、伊達巻、（1）の順に並べて、1番上に抹茶パウダー（茶漉しでふりかける）と黒豆を乗せて出来上がり。

■PROFILE
小山慶一郎●1984年5月1日生まれ、神奈川県出身。NEWSのメンバー。「よんチャンTV」（MBSテレビ/15:40-19:00）の木曜レギュラー、「NEWS小山のおしゃキャン！どう？」（フジテレビ※関東ローカル）が月1回放送。
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みきママ●お家料理研究家。著書は累計250万部を突破。管理栄養士を目指し42歳で大学に再入学したことも話題に。小山慶一郎さん（NEWS）の実姉としても知られる。最新著書に『みきママの東大合格弁当』（扶桑社）がある
・Instagram@mikimama_official

＜スタッフ＞
調理／みきママ　撮影／福井麻衣子　スタイリング（衣装）／三島和也（Tatanca）　スタイリング（フード）／カナヤマヒロミ　ヘア&メイク／宮川幸　取材・文／岸野愛


＜衣装協力＞
ニット/￥3,780/ AMERICAN HOLIC(アメリカンホリック)/共にAMERICAN HORIC プレスルーム(アメリカンホリック プレスルーム)パンツ/￥5,990/CRAFT STANDARD BOUTIQUE(クラフト スタンダード ブティック)/ CRAFT STANDARD BOUTIQUE プレスルーム(クラフト スタンダード ブティック プレスルーム)