ポテサラ風「おからサラダ」でガマン知らずのダイエット

お正月の食べすぎ&運動不足でダイエットを考えているなら、副菜に「おからサラダ」を加えてみて。おからパウダーを使ったサラダは、ポテトサラダのような食感で食べ応えがあり、腹持ちもバッチリ。
食べることを楽しみながら、ダイエットをすることができます。おからとは異なり、からいり不要なので手間いらず。冷蔵庫で5日間保存可能です。
◆おからサラダ
【材料】(4人分)
おからパウダー 30g、にんじん 1/2本、きゅうり 1本、玉ねぎ 1/2個、ホールコーン缶 1缶(約150g)、みそマヨだれ(だし汁 1カップ、みそ、マヨネーズ 各大さじ1、酢 小さじ2、しょうゆ 小さじ1/2、こしょう 小さじ1/3)、塩
【作り方】
(1)にんじん、きゅうりはスライサーでせん切りに、玉ねぎは縦薄切りにして合わせ、塩小さじ1/4をふってもみ、しんなりしたら水けを絞る。コーンは缶汁をきる。
(2)ボウルにみそマヨだれの材料を入れ、よく混ぜる。1とおからパウダーを加えてあえ、保存容器に入れる。※冷蔵で約5日間保存可能。
(115kcal、塩分1.2g)
Information
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
「「お肉のギフト券3000円分」」
「11月29日はいい肉の日」! おいしい国産肉をお得に食べられるチャンス!
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位痔だと思い込んでいたお尻からの出血。多忙で後回しにするうち、体の不調が次々と/痔だと思ったら大腸がんステージ4でした(1)
-
2位「そうだ、会社辞めよう」入社5年、30歳目前のめんどくさがり屋が本当に辞めた理由/思いつき無職生活(1)
-
3位夜の町を裸足でひとり走る小4娘の友だち。「え?はだし!?」その理由は…/娘の友だちは放置子?(1)
-
4位「問題なし」の診断から、わずか半年後にがんが判明。「まさか自分が」思いがけない病気発覚【がん実体験漫画3選】
-
5位子どもにとってはじめての外の世界──保育園ではじまる恋愛ではないラブストーリー/いたいのいたいのそらをとべ 1(1)
読みものランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細
