「味が想像できない」NEWS小山慶一郎、姉みきママの【大胆料理】に驚愕？爆笑の食レポ

（スタッフ：思い出の味に近づいてます？）

小山：多分、俺らが当時食べてたパフェはソフトクリームのパフェだったと思うんだよね。アイスじゃなくて。

みきママ：確かに、そうだったかも！

小山：そこがちょっとだけ違うけど、でもこれはこれでうまいよ！

みきママ：そう、これはこれ！（笑）　プリンを使うっていうのも、お家だとあんまりやらないんじゃないかな。盛り付けの時間も楽しみながら、ぜひ作ってみてくださいね〜♪

ボルケーノちらしずし
＜材料＞
(4人分)
にんじん（3mm厚さの1㎝角に切る）　1本
れんこん（3mm厚さの1cm角に切る）　1節

ご飯　3合分（約1kg）
マグロのたたき　600g
韓国唐辛子　お好みで
うなぎのタレ　1つ

(A)
酢　120ml
砂糖　大さじ2
昆布だしの素　小さじ1
塩 小さじ1/2

＜作り方＞
【1】フライパンににんじん、れんこん、水を入れ、10分ほど野菜に火が通ったら湯を捨てる。

【2】（A）と熱々のご飯を混ぜ、すし酢がなじんだら、皿に盛り、具を自由に盛り付け出来上がり。

プリンパフェ
＜材料＞
材料
2人分

プリン　2個
生クリーム　1パック
砂糖　大さじ2
アイスクリーム 2パック
コーンフレーク　50g
チョコシロップ　お好みで
バナナ　2本
いちご　1パック
チョコレート菓子やチョコレートクッキーなど

【1】ボウルに生クリームと砂糖を入れて、しっかりとした角が立つくらいの10分立てに泡立てる。

【2】容器にコーンフレーク（50g）を1/4量ずつ入れる。その上に生クリーム（少し）を乗せ、バニラアイス（200ml）を半量ずつディッシャーで抜いて乗せ、バナナ（1/2本）の輪切りを半量ずつ入れる。チョコレートシロップ（少し）をかけ、残りのコーンフレークを半量ずつ平らになるように入れる。その上に生クリーム（少し）をのせ、バニラアイス（200ml）を半量ずつディッシャーでぬいてのせ、すき間に斜め切りにしたバナナ（1/2本）を2枚ずつ差して、チョコレート菓子なども差し、最後にプリン（1個）を乗せて出来上がり。

■PROFILE
小山慶一郎●1984年5月1日生まれ、神奈川県出身。NEWSのメンバー。「よんチャンTV」（MBSテレビ/15:40-19:00）の木曜レギュラー、「NEWS小山のおしゃキャン！どう？」（フジテレビ※関東ローカル）が月1回放送。
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みきママ●お家料理研究家。著書は累計250万部を突破。管理栄養士を目指し42歳で大学に再入学したことも話題に。小山慶一郎さん（NEWS）の実姉としても知られる。最新著書に『みきママの東大合格弁当』（扶桑社）がある
・Instagram@mikimama_official

＜スタッフ＞
調理／みきママ　撮影／下田直樹　スタイリング（衣装）／三島和也（Tatanca）　スタイリング（フード）／カナヤマヒロミ　ヘア&メイク／佐藤真希　取材・文／岸野愛

＜衣装協力＞
みきママさん▶シャツ/¥18,150/パンツ/¥19,800/共にD.M.G(ディー.エム.ジー)/共にDomingo(ドミンゴ)