この記事に共感したら
玉ねぎがあればもう1品作れる！「玉ねぎのオイスター風味おひたし」
公開
更新
もう1品おかずが欲しいけれど、食材があまりない…そんな時に便利なのが玉ねぎを使ったおかず。玉ねぎは1年中お店に並び、常備野菜としても人気です。玉ねぎの甘味がおいしい、オイスター風おひたしをご紹介します。
＊ ＊ ＊
玉ねぎのオイスター風味おひたし
シンプルに玉ねぎの甘みを味わう
【材料】(2人分)
・玉ねぎ ... 1/2個
・煮汁
∟赤唐辛子の小口切り ... 1/2本分
∟オイスターソース ...大さじ1
∟ごま油 ...小さじ1
∟水 ... 70ml
【作り方】
1. 玉ねぎは縦8等分に切る。
2. 鍋に煮汁の材料を入れて中火にかけ、煮立ったら[1]を加えて約3分煮る。そのままおいてさます。
(1人分46kcal/塩分1.0g レシピ考案／小田真規子)
＊ ＊ ＊
切るのは玉ねぎだけ！箸休めにぴったりのおかずです。
レシピ考案／小田真規子 撮影／鈴木泰介 栄養計算／スタジオ食 編集協力／田子直美 監修／真木文絵
※このレシピは、過去に雑誌『レタスクラブ』に掲載されたものに加筆、再構成しています。カロリー、塩分は掲載当時のものです。
Information
レシピ関連はここから
詳しいレシピはこちら！＜レタスクラブ ’25 4月号より＞
▼『レタスクラブ ’26 4月号』は一生役立つ！定番おかずの新しい作り方＆お弁当BOOK▼
読者約300人に、おいしく作りたいと思う定番おかずについてアンケート。そこで人気が高かったものについて、何度作っても絶対においしく作れるポイントや、目からうろこの新ワザを小田真規子さんに教えていただきました！／旬を楽しむ！「新じゃが&新玉ねぎレシピ」／自分のやり方って合ってる…？「プロに教わるお肉の切り方の正解」ほか／【とじ込み付録】「頑張らない！お弁当BOOK」＆「キャベツのおかずBOOK」／【毎号付録】献立の悩みから解放される！と話題の「平日ラク献立カレンダー」。今月は武蔵裕子さんがご担当！／【大人気連載】オトナのNEWSは小山慶一郎さん登場！／FOCUS ON K-STARSでは映画「しあわせな選択」に主演のイ・ビョンホンさんの撮りおろしインタビュー！／コミックエッセイも多数！レタスクラブ4月号をぜひお楽しみください。
本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「「森永サプリゼリー 睡眠改善」」
「寝る前の一口」で目覚めすっきりへ！ 手軽でおいしいスティックゼリー
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位「女の子らしさ」って何？ ステレオタイプの呪縛に苦しんで／マウンティング男の価値観をぶち壊した結果（1）
-
2位せっかく建てたのになぜ？新築マイホームから賃貸マンションへ住み替えたわが家／こだわりマイホームを手放して（1）
-
3位入院中の母に渡したぬいぐるみ。ママの悪夢を食べてくれますように／ぷくちょらりファミリア（1）
-
4位夜の町をひとりで走り去っていった小4娘の友だち「え？はだし！？」／娘の友だちは放置子?（1）
-
5位「何がしんどいの？」無自覚に迷惑をかけまくる、最強無神経モンスターとの出会い／うちを無料ホテル扱いする義妹がしんどい1（1）
読みものランキングをもっと見る
レシピランキング
レシピランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細