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牛乳ベースでそうめんをまろやかに！「とんこつ風つゆ」
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【材料】(2人分)
・とりガラスープの素 …小さじ1
・牛乳 …1カップ
・万能ねぎの小口切り …1本分
・紅しょうが …20ｇ＜粗く刻む＞
・おろしにんにく …少々
・ごま油 …小さじ1
・塩 …小さじ1/3
【作り方】
1. 紅しょうがは粗く刻んで、材料を混ぜる。
(1人分88kcal/塩分2.4g)
＊ ＊ ＊
温めても冷やしても、どちらでもおいしくそうめんを食べられるつけつゆです。
レシピ考案／池田美希 撮影／豊田朋子 スタイリング／中村弘子 栄養計算／スタジオ食
編集協力／渡辺ゆき 撮影協力／UTUWA
Information
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