レシピ 「万能ねぎの小口切り」のレシピ

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カリカリチジミ

カリカリチジミ

豚バラ肉をこうばしく焼いて

  • カロリー 395kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
豆腐の豆乳温やっこ

豆腐の豆乳温やっこ

大豆イソフラボンをダブル活用!

  • カロリー 158kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
ざるうどん

ざるうどん

めんつゆにマヨを合わせて濃厚だれに

  • カロリー 294kcal
  • カロリー 時短
手羽元と里いもの煮もの

手羽元と里いもの煮もの

ことこと煮るからコラーゲンたっぷり!

  • カロリー 268kcal
  • カロリー -
済州島式水餃子

済州島式水餃子

ムル(=水)マンドゥ(=餃子)も、済州島式はひと味違っていました。ゆでた餃子に、なんと煮干しのだし汁をかけるんです。そのままでもやさしい味わいで美味ですが、ピリ辛だれにつけるのがお約束?

  • カロリー 212kcal
  • カロリー 時短
鮭と白菜の塩麹蒸し

鮭と白菜の塩麹蒸し

軽く漬けた鮭と、まぶした白菜を重ねて

  • カロリー 140kcal
  • カロリー 時短
牛ひつまぶし丼

牛ひつまぶし丼

しぐれ煮風の牛肉を、たっぷりのねぎと召し上がれ

  • カロリー 329kcal
  • カロリー 時短
クリームチーズ明太

クリームチーズ明太

ガレットのディップにピッタリ!

  • カロリー 227kcal
  • カロリー 時短
ベーコン豆腐

ベーコン豆腐

ベーコン&バターの風味でコク出し

  • カロリー 341kcal
  • カロリー -
かつおの青ねぎごまだれサラダ

かつおの青ねぎごまだれサラダ

ゆで野菜をたっぷり添えてボリュームアップ

  • カロリー 341kcal
  • カロリー 時短
豆腐ステーキの麻婆もやしのっけ

豆腐ステーキの麻婆もやしのっけ

こんがり焼いた豆腐がこうばしい

  • カロリー 322kcal
  • カロリー 時短
豆腐のバターじょうゆ焼き

豆腐のバターじょうゆ焼き

シンプルながらくせになる味

  • カロリー 103kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
はちみつとり照り丼

はちみつとり照り丼

はちみつが入るとたれに深みが出ます。刻みのりは風味アップの名脇役ですよ

  • カロリー 773kcal
  • カロリー 時短
とりスープ

とりスープ

手羽の先端でもう一品

  • カロリー 7kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
海藻スープ

海藻スープ

コウさんがおふくろの味と喜んだ、ホンダワラという海藻のスープ。日本ではあまり食べない海藻ですが、ひじきはホンダワラ科だそう。魚介×肉も済州島式で、旅で出会ったスープにも豚のモツが入っていました。

  • カロリー 342kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
チキン南蛮スパゲッティ

チキン南蛮スパゲッティ

簡単タルタルソースをしっとりむね肉とパスタにからめて

  • カロリー 876kcal
  • カロリー 時短
しいたけのガーリック焼き

しいたけのガーリック焼き

食感のよい軸を炒めてのせて

  • カロリー 100kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
大根と長いものポタージュ

大根と長いものポタージュ

大根おろしを汁ごと入れて

  • カロリー 62kcal
  • カロリー 時短
簡単冷やし中華

簡単冷やし中華

水でしめた麺にあつあつの具をのせて

  • カロリー 583kcal
  • カロリー 簡単、時短
豚肉のあっさりのっけ飯

豚肉のあっさりのっけ飯

ご飯にのせるだけの簡単どんぶり

  • カロリー 447kcal
  • カロリー 塩分控えめ、時短
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