明太クリームチーズ

時短でラク
172kcal
2.0g
5min
明太クリームチーズ
明太クリームチーズ

お酒にもご飯にも合う! 賛否両論・笠原将弘さんの家つまみ

笠原将弘さんのレシピ

クリームチーズに明太子の塩けがいいアクセント

材料(2人分)

辛子明太子…1腹(約50g)
クリームチーズ…50g
万能ねぎの小口切り…3本分
クラッカー…適量
合わせ調味料
 ・しょうゆ…小さじ1/2
 ・オリーブ油…小さじ1

作り方

  1. 辛子明太子は薄皮を除いてほぐす。クリームチーズは1cm角に切る。
  2. 1と万能ねぎの小口切りを、合わせ調味料であえる。クラッカー適量を添える。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

笠原将弘
笠原将弘
日本料理店「賛否両論」店主。「正月屋吉兆」で修行をした後、実家の焼き鳥店を継ぐが30周年を機に一度閉店。2004年に「賛否両論」をオープン。日本料理ならではの味わいと、季節に寄り添う食材使いにファンが多い。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 日置武晴

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