玉ねぎナムル

玉ねぎナムル

フライパン1つで100レシピ

とろっととろける玉ねぎの味わいが◎ おつまみやお弁当のおかずにおすすめ

1人分:

115kcal

0.6g

材料(2〜3人分)

  • 玉ねぎ

    1個

  • たれ

  •  ・おろしにんにく

    小さじ1/2

  •  ・白すりごま

    大さじ2

  •  ・しょうゆ、ごま油

    各小さじ2

  •  ・こしょう

    適量

  • ・ごま油、酒

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1cm厚さの輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油小さじ2を強めの中火で熱し、玉ねぎを両面にこんがりと焼き色がつくまで約3分焼く。酒大さじ2を加え、ふたをして約4分蒸し焼きにする。

  3. 3

    たれを加えて混ぜ合わせる。

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堤人美さん

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