• 2018/4/23
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ほぼ肉ですけど!? カリッ&ジューシー「麩のカリふわから揚げ」(画像 1/ 2)

ほぼ肉ですけど!? カリッ&ジューシー「麩のカリふわから揚げ」 画像(1/2)

「麩のカリふわから揚げ」

料理:牛尾理恵 撮影:木村拓

  • ほぼ肉ですけど!? カリッ&ジューシー「麩のカリふわから揚げ」 画像(1/2) 「麩のカリふわから揚げ」

  • ほぼ肉ですけど!? カリッ&ジューシー「麩のカリふわから揚げ」 画像(2/2)  麩に下味をつけ、片栗粉を薄くまぶして揚げる。もどした麩は下味がしみこみやすいうえ、短時間で揚げられる

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