これは新たにおもち買っちゃうパターン? やめられない止まらない「カレー塩揚げもち」 画像(1/2) ビールにもよく合うスパイシー味

おもち、もう食べ終わっちゃいました? もしもまだお正月のおもちが残っていたら、ぜひぜひおためしいただきたいレシピがあるのです。それがこちらの「カレー塩揚げもち」。スパイシーなカレー塩をまとったおもちは、外側カリカリ、中もっちり。子どものおやつにもぴったりですが、お好みで七味なんかを混ぜますと、最高のビールのおつまみに! カレーとお米の相性の良さはみなさんご存じのとおりだとは思いますが、その想像のはるか上をいくおいしさを、ぜひご体験ください。


カレー塩揚げもち

【材料】(2人分)

もち2個、揚げ油、カレー粉、塩


【作り方】

1.もちは縦3等分にし、中温(約170℃)に熱した揚げ油で揚げる。

2.カレー粉小さじ1と塩小さじ1/2を混ぜて、1が熱いうちにまぶす。器に盛って、好みでパセリをふる。

(1人分145kcal、塩分1.5g