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今年はちょっと大人味。マグロ＆キムチの恵方巻きで福はうち！（画像4/4）

#食　
えび、アボカド、マヨネーズの黄金トリオ
えび、アボカド、マヨネーズの黄金トリオ 調理：鈴木薫　撮影：邑口京一郎
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  • 春菊の風味がアクセント
  • キンパはすし飯ではなく、ごま油と塩を混ぜたご飯で作る。すし飯と同様、ご飯が温かいうちに油と塩を混ぜて
  • 具の並べ方
  • えび、アボカド、マヨネーズの黄金トリオ

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