簡単・おいしい・見栄えよし! 面倒くさがりやさんに最適な「ホワイトチョコロック」 画像(1/3) ザクザクの食感が楽しいチョコバー

バレンタイン目前の週末がそろそろ終わろうとしていますが、チョコの準備は大丈夫? 仕事や家事で疲れてしまって混雑しているデパートのチョコ売り場に行くのは面倒、凝ったスイーツを作る気力もない……というあなたには、「ホワイトチョコロック」をおすすめします。おすすめの理由は、ズバリ簡単だから! 作り方は、溶かしたチョコレートにドライフルーツ、コーンフレークを混ぜ、後は冷蔵庫で冷やし固めるだけ。カットして100円ショップで売っているワックスペーパーやクリアな袋でラッピングすれば、キュートなバレンタインスイーツの完成です。


ホワイトチョコロック

【材料】(縦12×横15×高さ4cmの寒天型1台分)

板チョコレート(ホワイト) 6枚(約240g)、ミックスドライフルーツ 70g、コーンフレーク 40g


【下ごしらえ】

1.オーブン用ペーパーの四隅に切り目を入れ、型に敷き込む。

2.ボウルにチョコレートを入れ、約50℃の湯で湯せんにかけて溶かす。


【作り方】

1.下準備で溶かしたチョコレートに、ドライフルーツ、コーンフレークを加えて下からすくい上げるようにゴムべらで混ぜる。コーンフレークは多少砕けても気にしなくてよい。

簡単・おいしい・見栄えよし! 面倒くさがりやさんに最適な「ホワイトチョコロック」 画像(3/3) 溶かしたチョコレートにドライフルーツ、コーンフレークを混ぜるだけ!

2.型に入れ、ゴムべらで押さえながら全体に均一にならす。ラップをかけて冷蔵庫に入れ、1~2時間冷やし固める。取り出して、横8等分に切る。

(カロリー1/8切れ分221kcal)