ホワイトチョコロック

221kcal
ホワイトチョコロック
ホワイトチョコロック

SNOOPYの2-stepおやつ

桑原奈津子さんのレシピ

ザクザクの食感が楽しいチョコバー

材料(縦12×横15×高さ4cmの寒天型1台分)

板チョコレート(ホワイト)…6枚(約240g)
ミックスドライフルーツ…70g
コーンフレーク…40g

下ごしらえ

  1. オーブン用ペーパーの四隅に切り目を入れ、型に敷き込む。
  2. ボウルにチョコレートを入れ、約50℃の湯で湯せんにかけて溶かす。

作り方

  1. 下準備で溶かしたチョコレートに、ドライフルーツ、コーンフレークを加えて下からすくい上げるようにゴムべらで混ぜる。コーンフレークは多少砕けても気にしなくてよい。
  2. 型に入れ、ゴムべらで押さえながら全体に均一にならす。ラップをかけて冷蔵庫に入れ、1〜2時間冷やし固める。取り出して、横8等分に切る。

※カロリー・塩分は1/8切れ分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

桑原奈津子
桑原奈津子
カフェのベーカリーや製粉会社の開発室勤務を経て、料理研究家に。著書に、「卵・乳製品・小麦粉なし 作ってあげたい 子どものおやつ」(KADOKAWA)、朝食と愛犬を定点観察した「パンといっぴき」(パイ・インターナショナル)など。

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