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ぶどうモッツァレラ

ぶどうモッツァレラ

１人分：

249kcal

0.5g

人気料理家に聞いた秋野菜の新しいおいしさ

白ワインを合わせたい、おしゃれな前菜。人が集まるときにもぴったりです

市瀬悦子さん

市瀬悦子 さんのレシピ

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ぶどうは半分に切る。モッツァレラチーズは一口大にちぎる。

  2. 2

    器に１を盛り合わせ、塩ひとつまみと黒こしょう少々をふり、オリーブ油大さじ1を回しかける。

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市瀬悦子さん

市瀬悦子 さん

フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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