マンディアン

40kcal
マンディアン
マンディアン

溶かしてトッピングし、固めるだけ

材料(約20枚分)

板チョコレート(ビター)…1枚(約50g)
板チョコレート(ホワイト)…1枚(約50g)
ピスタチオ…10粒
ミックスドライフルーツ…適量

下ごしらえ

  1. バット(約20×25cm)の底面にオーブン用ペーパーを敷く。

作り方

  1. ボウルにチョコレートを粗く割り入れる。湯せん(60℃が目安)にかけてゴムべらでなめらかになるまで溶かし混ぜる。
  2. スプーンで1を小さじ1程度すくってバットに落とし、スプーンの背で直径4〜5cmの円形に広げる。間をあけて、約10枚作る。
    チョコを小さじ1ほど落とし、スプーンの背でくるくるとなでて円形に広げる。
  3. 固まらないうちに、ピスタチオ1粒ずつとドライフルーツ適量をのせる。ラップをかけて冷蔵室で約15分冷やし固める。
  4. 板チョコレート(ホワイト)も1〜3と同様に作って冷やし固める。

※カロリー・塩分は1枚分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

密閉容器に入れ、冷蔵室で約2週間保存可能。

カテゴリ:
主な食材:
イベント:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 広瀬貴子

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