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市販の刺し身＆すし酢を使った「簡単手まりずし」でひな祭りを華やかに！（画像4/4）

#食　
こちらも簡単！ 縁起のい食材、えびをたっぷり使ったちらしずし
こちらも簡単！ 縁起のい食材、えびをたっぷり使ったちらしずし 調理：しらいのりこ　撮影：邑口京一郎
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  • 昆布のうまみがギュッと詰まった鯛だから、何個でも食べたい！
  • 昆布は、酒を含ませたペーパータオルでふいて湿らせてのばす
  • ラップごとぎゅっとつまんで返し、丸く絞って形を整えればよい
  • こちらも簡単！ 縁起のい食材、えびをたっぷり使ったちらしずし

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