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初めてでも簡単！ おかず＆スイーツに超使える「梅シロップ」を作ってみよう（画像4/6）

#食　
冷凍用保存袋に入れ、冷凍庫で一晩凍らせる
冷凍用保存袋に入れ、冷凍庫で一晩凍らせる 調理：飛田和緒　撮影：澤木央子
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  • 初めてでも簡単！ 一年じゅう使える
  • 竹串などで黒っぽい部分を取り除く
  • 竹串で穴をあける
  • 冷凍用保存袋に入れ、冷凍庫で一晩凍らせる
  • 煮沸消毒した瓶に、梅と氷砂糖を交互に入れてふたをし、冷暗所に。梅がつかるくらいシロップが出てきたらでき上がり
  • 梅シロップと炭酸水、各1カップを混ぜて冷凍庫で凍らせれば完成！

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