梅シャーベット

194kcal
梅シャーベット
梅シャーベット

シャリシャリ食感と程よい甘さ

材料(2人分)

  • 「梅シロップ」…1カップ
  • 炭酸水(または水)…1カップ
「梅シロップ」…1カップ
炭酸水(または水)…1カップ

作り方

  1. 「梅シロップ」と炭酸水を混ぜてバットなどの平たい容器に入れ、ふたかラップをかけて冷凍庫で3〜4時間凍らせる。
  2. 空気がよく入るようにフォークなどでかき混ぜ、再び冷凍庫で凍らせる。これを数回繰り返す。
  3. 大きめのスプーンですくい、器に盛りつける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

飛田和緒
飛田和緒
料理研究家。テレビや書籍など、様々なメディアで活躍。旬の素材を使用する家庭の味を基本にしながら、独自のアイデアを盛り込んだ料理が人気。著書は「家族と歩んだ15年のレシピ 飛田和緒のうちごはん」(KADOKAWA)など。
カテゴリ:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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