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自炊ムリ、な日にも！濃厚明太バター醤油クリームうどん 手抜きごはん（6）【連載】
めんどうなことはしたくない。でも美味しいものが食べたい…。そんな私たちの願望を叶えてくれる、今売れまくっているレシピ本はらぺこグリズリーさんの『世界一美味しい手抜きごはん』（KADOKAWA）から選りすぐりの10レシピをご紹介。疲れていてもこれならできる！ “やる気不要”のレシピをぜひ毎日のおかずの定番メニューに！
濃厚！明太バター醤油クリームうどん
＜材料（1人分）＞
冷凍うどん………1玉
明太子………1/2～1腹（1～2本）
牛乳………100ml
＜調味料＞
バター………小さじ1
醤油………小さじ1/2
☆おすすめトッピング
刻みのり
＜作り方＞
1 耐熱容器に材料すべてを入れてラップをし、電子レンジで加熱する
2 明太子とうどんをほぐしながら、しっかり混ぜ合わせて完成
＊冷凍うどんの解凍時間はあくまで目安ですが4分10秒が一番安定します。半解凍の部分がなく、かといって熱すぎないちょうどいい解凍具合になってくれます
Information
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著者：はらぺこグリズリー
食べること大好きな20代男子。手抜き料理研究家だが、納得がいく卵かけごはんを作るため、1日に50個の卵を割るなど、美味しさの追求には手を抜かない。著書にレシピ本大賞受賞の『世界一美味しい煮卵の作り方』。
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