ザクザク食感の大きなチョコチップクッキー◆Mizukiの家にある材料で作るとっておきのお菓子(4)【連載】(画像3/6)

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ケーキやクッキーの生地に混ぜたり、 トッピング用に使いやすいよう粒状になったチョコレート

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ケーキやクッキーの生地に混ぜたり、 トッピング用に使いやすいよう粒状になったチョコレート

(C)Mizuki/KADOKAWA

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『簡単なのに、自慢できる Mizukiの 家にある材料で作るとっておきのお菓子』
「簡単・時短・節約」「でも、見た目は華やかに」。 家で作るお菓子なので、手に入りやすい材料を使って、誰もが作りやすく失敗しないように工夫しています。 もちろん見た目は大切なので、簡単なのに、誰かに自慢したくなる仕上がりを目指しました。
▼書籍情報Kindle版


■著者:Mizuki
林 瑞季。料理研究家、スイーツコンシェルジュ。和歌山県在住。「簡単・時短・節約」をコンセプトに、身近な食材で誰でも失敗なく作れるレシピを毎日ブログでアップし、月間300万PVを誇る人気料理ブロガーとなる。レシピブログアワード2016&2017&2018と3年連続総合グランプリを受賞。企業のレシピ開発を手がけ、雑誌やWEBメディアを中心に活躍中。
▼オフィシャルブログ:「奇跡のキッチン」

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