加熱1分! 5日間保存可能な「塩どり」で家事がグンとラクになる(画像1/4)

#食 
漬け込み時間なしだからすぐできる!
漬け込み時間なしだからすぐできる! 調理:ワタナベマキ 撮影:竹内章雄
  • 漬け込み時間なしだからすぐできる!
  • フライパンに肉を広げ、塩をすりこむ
  • 沸騰したら上下を返して約1分煮、ふたをして火を止め、余熱で肉に火を通す
  • 塩どりの塩けでさっぱりと味つけ

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