トマト缶でサッと作れる! 野菜たっぷり「鮭とじゃがいものトマト煮」(画像2/3)

#食 
鮭は小麦粉をまぶしてから焼きつけることで、煮くずれを防ぎ、うまみを閉じ込めることもできる
鮭は小麦粉をまぶしてから焼きつけることで、煮くずれを防ぎ、うまみを閉じ込めることもできる 調理:井原裕子 撮影:安井真喜子
  • 野菜たっぷりのささっと煮込み
  • 鮭は小麦粉をまぶしてから焼きつけることで、煮くずれを防ぎ、うまみを閉じ込めることもできる
  • 仕上げにバターを加えてコクを出す

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