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お店の出来栄え! ふわっふわの「厚焼きホットケーキ」がお家でできた! （画像4/5）

#食　
表面がフツフツしてきたら、そろそろ上下を返すタイミング
表面がフツフツしてきたら、そろそろ上下を返すタイミング 調理：市瀬悦子　撮影：鈴木泰介
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  • 型はアルミホイルでOK！しっとりふわふわ～に仕上がります
  • アルミホイルを約3cm幅の帯状に折り、直径約9cmの輪にする
  • 縁から1cmくらいまで生地を流し入れる
  • 表面がフツフツしてきたら、そろそろ上下を返すタイミング
  • 電子レンジでふわふわのスポンジ生地ができる！

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